Historia

Desde la construcción de la primera y pequeña bodega, nacida con el siglo XX, en 1900, hasta hoy, esta empresa familiar ha mantenido una constante y progresiva evolución, introduciendo mejoras técnicas en el proceso de elaboración del vino, ampliando la extensión de sus viñedos y seleccionando y cuidando rigurosamente variedades y frutos. Aunque las dificultades y cambios han sido grandes, las Bodegas J. Santos han contribuido de forma especial siendo en muchos aspectos pionera a la necesaria modernización del sector vitivinícola en la región. La tarea que desde el principio se impuso a sí misma la empresa fue la de dar continuidad y nueva pujanza a una labor de siglos, atesorando una rica tradición que ha dado y da una fisonomía y carácter propios a la región manchega. Hacer vino en la Mancha hoy, es un reto que trasciende y va más allá, es también, o así lo entiende esta empresa, un reto y un compromiso.

Lucio Santos construyó a principios de siglo una bodega en Villa de Don Fadrique, pueblo de la Mancha toledana y, en 1929, empezó a comprar uva a otros cultivadores de la localidad. Su hijo, Julián Santos quien dio a la empresa el impulso definitivo sustituyó la primera bodega por otra mayor. Así mismo, comprendiendo que el proceso de elaboración del vino no empezaba en la bodega, sino en el viñedo, adquirió una extensa propiedad de 700 hectáreas, llamada “EL Monte del Alcalde”, donde seleccionando variedades, eligiendo la extensión, los emplazamientos y las condiciones climáticas y edafológicas más idóneas, así como cuidando minuciosamente el tratamiento de las cepas, se pudieron obtener los resultados óptimos, cualitativa y cuantitativamente. Fue construida también en la finca una bodega de capacidad elevada.

Siempre pensando en el futuro, en 1984, Lucio y José Santos comenzaron a embotellar sus primeros caldos de calidad, empezando la comercialización y distribución de sus vinos, cuya calidad fue enseguida reconocida y acreditada con premios en certámenes de cata y degustación.

Hoy en día una cuarta generación dentro de la familia, apoyada por un joven y emprendedor equipo, asegura la continuidad y el futuro de la empresa.
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