Bodegas y fincas

En la actualidad la empresa cuenta con dos bodegas para la elaboración de sus caldos procedentes de tres fincas propiedad de la familia Santos.

Con una capacidad total de 10.000.000 de litros, Bodegas J. Santos S. L. fue pionera en la instalación de equipos de control de temperatura para fermentación controlada, de depósitos de maceración para tintos, etc.

En la bodega de Villa de don Fadrique se encuentra la embotelladora, almacén y una nave de crianza con una capacidad para 2.000 barricas, así como para 500.000 botellas en periodo de reposo antes de su comercialización.

Las tres fincas propiedad de la familia suman una extensión de 2.100 hectáreas de las cuales 600 hectáreas corresponden a viñedo y el resto a tierras de labor y monte bajo.
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